Kasvisjauhis pitaleivät

Halusin testata kuinka uudet Apetitin kasvispihvit taipuvat pitaleivän täytteeksi ja hyvinhän ne toimivat.:) Nopea ja helppo kasvisherkku, joka ei kuitenkaan ole raskas.

Pitaleivät

4 hengelle

1 pkt Apetit crispy chick kasvisjauhispihvejä
1 pkt valmiita pitaleipiä
1 ruukku rucolaa
1 ruukku salaattia maun mukaan
kevätsipulia
fetajuustoa
1 rasia kirsikkatomaatteja
1 prk kermaviiliä
2-3 rkl kurkkusalaattia

1. Tee tomaateista, rucolasta, kevätsipuleista, salaatista ja fetajuustosta salaatti kulhoon.
2. Sekoita kermaviili ja kurkkusalaatti.
3. Paista pihvejä 5 min molemmin puolin pannulla rapeaksi.
4. Lämmitä pitaleivät mikrossa tai uunissa.
5. Leikkaa lämpimät pitaleivät auki ja täytä.